セレモニーコーディネーターの高橋です。

世の中の流れはますます早く、この流れについていくのは中々に大変ですね。

ゆく河の流れは絶えずして、しかももとの水にあらず、とは鴨長明の方丈記ですが

何百年も前の人も同じような思いを抱いていたのかな。。。と思ったりします。

さて、タイトルにあります『マリトッツォ』を皆様ご存知でしょうか？

私も最近知ったのですが、今、話題のスイーツのことです。

ご存知でない方の為に簡単に説明すると

生クリームをたっぷりブリオッシュ生地ではさんだスイーツ、です。

去年でしょうか？バスチーとかバスク風チーズケーキが流行ったような

気がしますが、今度はマリトッツォ、です。覚えてください。

かく言う私もまだ食べたことはございません。。。

画像を見てください、間違いなく美味しいって物ですね！！

でも何か昔からあるような気もします。。。

スイーツは味、美味しさもさることながら見た目もキレイ、可愛いですよね。

ネット記事などによるとパン生地なのでケーキほど甘くない、のだそうです。

またおうち時間が増えたことも人気が出た要因の一つのようで、

確かにケーキを作るよりパンに生クリームをもりもりにしたら完成だし、

チョコクリームとかフルーツを入れるとか簡単にアレンジできますからね。

機会があれば是非食べてみたい、スイーツの流行りにはついていきたい、と

思っております。。。

セレモニーコーディネーター

高橋